蒜茸红菜苔

用料

红菜苔500克、蒜头8克、盐2克、猪油80克

做法
  • 1 蒜头用刀拍扁,切碎。

  • 2 红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。

  • 3 茎去皮洗净切段。

  • 4 洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。

  • 5 把菜叶放入继续翻炒。

  • 6 八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。

命理测算

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