手撕蒜苔

用料

蒜苔适量、腊肠适量、盐适量、糖适量、味精适量

做法
  • 1 原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝。

  • 2 锅内适量清水加一点盐和色拉油,水开后,放入蒜苔烫软。

  • 3 取出蒜苔过冷水,用手撕成较均匀的丝。

  • 4 锅内油热后,加腊肠丝炒变色。

  • 5 入蒜苔炒,加一点点糖和适量盐。

  • 6 加一点点水炒,水干后加一点味精起锅。

命理测算

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