香菇青菜

用料

小青菜250G、香菇6朵、葱蒜末适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 小青菜洗净

  • 2 将小青菜焯水至7分熟

  • 3 香菇洗净

  • 4 将香菇头上打上十字花刀

  • 5 葱蒜切成末,备用。

  • 6 热锅下油,将葱蒜末爆香。

  • 7 香菇倒入锅里煎片刻

  • 8 加入适量清水,将香菇焖熟。

  • 9 倒入青菜,大火翻炒。

  • 10 起锅前倒入蒜末,鸡精,盐,翻炒均匀。

  • 11 起锅。

命理测算

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