土豆烧飞鸭

用料

飞鸭700克、土豆400克、盐适量、料酒适量、醋适量、鲜抽适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、糖适量

做法
  • 1 准备食才

  • 2 飞鸭去杂质,用温水洗净,斩大块。

  • 3 土豆去皮洗净,切块.

  • 4 取高压锅,放适量水,放入飞鸭。

  • 5 加醋.糖.姜.葱.八角.桂皮.花椒.鲜抽.老抽.大火煮开,小火20分钟.

  • 6 打开高压锅,把飞鸭倒入炒锅,放土豆中火煮至土豆熟.

  • 7 加盐,料酒,大火收汁即可

命理测算

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