香酥猪排

用料

梅花肉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、玉米淀粉适量、黑胡椒适量、盐适量、酱油适量、料酒适量

做法
  • 1 梅花肉,漂亮吧

  • 2 梅花肉切成厚大片,并用刀板剁几下,目的是腌制的时候更入味

  • 3 用黑胡椒,料酒,盐,酱油腌制

  • 4 淀粉,面包屑,蛋液待用

  • 5 腌制好的肉沾淀汾,拖蛋液,裹面包屑

  • 6 油炸到变金黄色捞起切块

命理测算

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