韩国炒米条

用料

韩国米条一斤、胡萝卜适量、白菜适量、洋葱适量、韩国辣酱适量

做法
  • 1 米条

  • 2 将洋葱、胡萝卜、白菜切丝备用

  • 3 将水烧沸,放入米条,煮至米条浮起

  • 4 在适当加入少许水,令煮米条的水再次沸腾,至米条再次浮起,如此步骤反复两次,米条可以煮的比较透

  • 5 将米条捞出,用冷水冲洗,防止米条粘连,备用

  • 6 将锅中放入少许油,加入事先切好的三种蔬菜丝,放少许盐,炒至蔬菜变软

  • 7 蔬菜变软后,放入米条

  • 8 再放入韩国辣酱

  • 9 将锅中的材料和辣酱炒均匀后,加水

  • 10 加水后煮至汤汁变稠变少即可

  • 11 最后出锅啦

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