紫苏梅子蒸排骨

用料

紫苏叶数片、腌咸梅4粒、排骨250克、盐料酒生粉酱油适量

做法
  • 1 紫苏叶用冷水浸泡洗净备用

  • 2 排骨洗净剁小块,姜切丝。

  • 3 把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟,用旺火蒸12分钟即可

  • 4 食用的时候把盘底的汤汁反复淋在排骨上,使紫苏和梅子的香醇均匀透进排骨中。

命理测算

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