什锦豆腐

用料

豆腐200g、尖椒适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、大葱适量、玉米油适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、鸡精适量、味达美适量、水淀粉适量

做法
  • 1 豆腐切成小方块

  • 2 用电饼铛煎至两面金黄

  • 3 装盘备用

  • 4 黑木耳取适量,用水泡发

  • 5 尖椒切片

  • 6 胡萝卜去皮后切成片备用

  • 7 锅中放入少许玉米油,油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香

  • 8 再放入黑木耳

  • 9 然后放入少许味达美调味,再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒

  • 10 锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味

  • 11 再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁浓稠时出锅即可

命理测算

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