豆腐炒荷兰豆

用料

水豆腐适量、荷兰豆(雪豆)适量、彩椒适量、盐适量、少许鸡精适量、食用油适量、蒜米适量

做法
  • 1 准备食材:荷兰豆,彩椒,蒜米

  • 2 将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块,炒锅放油烧热,将豆腐放下去煎至两面金黄。

  • 3 煎好豆腐之后放荷兰豆下去。

  • 4 在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去,再放少许盐鸡精调味。

  • 5 将所以食材炒拌均匀,荷兰豆断青即可。

  • 6 炒好的“豆腐炒荷兰豆”。清爽美味,色香味俱全了。很适合吃素的朋友。

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