白汁意大利粉

用料

火腿适量、白蘑4颗、红萝卜半根、西兰花适量、虾仁适量、意大利粉适量、盐适量、黑胡椒适量、黄油适量、面粉一勺、牛奶一瓶

做法
  • 1 西兰花洗净,切小块;红萝卜刨皮,切片;虾仁剥壳去肠;火腿切小片,口蘑洗净,切片。备用。

  • 2 热锅,放入适量黄油。

  • 3 加入一勺面粉,充分拌匀。

  • 4 加入一瓶牛奶,放入适量的盐和黑胡椒调味。

  • 5 盛起备用。

  • 6 各种形状的意大利粉。

  • 7 锅中放水,煮至熟透。

  • 8 锅中放油,放入西兰花翻炒。

  • 9 放入红萝卜片翻炒。

  • 10 放入口蘑翻炒

  • 11 放入火腿片翻炒。

  • 12 放适量的盐和黑胡椒。(白汁中已经有放过盐了,可以适当少放点。)

  • 13 放入之前做好的白汁,拌炒。

  • 14 如果煮得比较稠,可以适当再加一点牛奶,调稀。

  • 15 个人喜欢白汁煮到这种状态。

  • 16 放入煮好的意大利粉拌匀即可。

  • 17 可以用不同形状的意大利粉,这是直条的意大利粉。

  • 18 这个则是用车轮形,蝴蝶形,贝壳形,直通心粉制成。

命理测算

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