土豆盒

用料

土豆3个、肉100G、鸡蛋一个、淀粉适量、盐花椒粉少许

做法
  • 1 1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)

  • 2 2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)

  • 3 将肉夹入土豆片中间。

  • 4 电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。

  • 5 电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。

  • 6 成品!

命理测算

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