枸杞猪杂粥

用料

枸杞叶250克、瘦肉250克、猪肝150克、猪粉肠150克、大米200克、盐适量、姜适量

做法
  • 1 将瘦肉,粉肠洗净,切好待用。

  • 2 猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。

  • 3 洗米入锅煮粥。水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。

  • 4 枸杞菜去梗洗净待用。

  • 5 待粥煮好后加入猪肝烧开,加入枸杞叶。

  • 6 再烧开的时候加盐调味就行了。

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