芥末生抽鲳鱼

用料

小白鲳鱼适量、香葱适量、芥末适量、生抽适量、姜汁适量、酒适量、少许盐适量

做法
  • 1 买回冰冻的白鲳鱼解冻之后,去头去内脏,然后用姜汁,酒,少许盐腌制片刻。

  • 2 准备:芥末,香葱和彩椒

  • 3 将处理好的鱼放入不粘锅用热油煎。

  • 4 在煎至两面金黄时放生抽和芥末下去翻动均匀酱料。

  • 5 在白鲳鱼两面都均匀裹上酱料的时候放香葱下去翻炒几下即可。

  • 6 将煎好的白鲳鱼放上盘上,用切丝的香葱白和彩椒摆放在鱼的身上做点缀,让美味的“芥末生抽白鲳鱼”增添色彩。

命理测算

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