菠菜炒豆腐皮

用料

豆腐皮300g、菠菜100g、葱适量、辣椒适量、油适量、盐适量、味精适量

做法
  • 1 豆腐皮切丝。

  • 2 菠菜洗干净,用开水焯一下。

  • 3 葱和干辣椒切小段。

  • 4 豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。

  • 5 锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。

  • 6 然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。

命理测算

更多>