竹香粉蒸排骨

用料

排骨半斤、五花肉适量、红苕半斤、姜适量、葱适量、料酒适量、麻油适量、花椒适量、豆瓣适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量、味精适量、蒸肉粉适量

做法
  • 1 准备好用料

  • 2 把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时

  • 3 拌匀,腌制半个小时

  • 4 把粉拌匀后,均匀的铺在蒸笼上

  • 5 把盖盖抗起,锅里加水,蒸半个小时,中途注意加水!

  • 6 半个小时候,起锅,撒上花椒面、胡椒面、葱花,再淋一点香油。

  • 7 再把盖盖抗起,闷上一分钟

  • 8 最后,打开盖子,就可以了!

命理测算

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