白玉彩羹

用料

豆腐350克、香菜50克、新鲜香菇2朵、胡萝卜一小段、生粉适量、水适量、盐适量

做法
  • 1 豆腐1盒。

  • 2 胡萝卜一小段,新鲜香菇2朵。

  • 3 香菜一把,洗净切成末。

  • 4 胡萝卜与新鲜香菇都切成丁,与香菜末准备好。

  • 5 锅内放水、放适量盐。 入胡萝卜末与新鲜香菇丁。

  • 6 煮开后,放入豆腐。

  • 7 生粉入适量水拌匀勾芡用。

  • 8 入水淀粉。

  • 9 用锅铲把豆腐切小,与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。

  • 10 再次煮开入香菜末。

  • 11 把香菜末拌均匀,入调味料。

  • 12 出锅装盆。

命理测算

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