椒盐小薯饼

用料

土豆300克、油适量、胡椒粉适量、盐适量

做法
  • 1 土豆洗净去皮。

  • 2 入蒸锅蒸熟。 (我特别爱电饭煲里头这个蒸架,有啥东东搁上头,饭煮好了,那东东也熟了,特省事儿)

  • 3 蒸好的土豆。

  • 4 土豆切成片,用饼干模子切取好看的形状。

  • 5 平底锅内抹薄薄一层油,入小薯饼。

  • 6 中小火慢慢的煎,一面煎成金黄色后,翻面接着煎。

  • 7 两面都煎成金黄色后,入少许胡椒粉、盐。

  • 8 不停的颠锅子,让椒盐均匀的沾在薯饼上,OK啦~~

  • 9 看着心情就很好啊,来一块心情更好啊~~

  • 10 灿烂的阳光就是要灿烂的美食配的么~

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