平菇炒肉片

用料

平菇500g、猪肉适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量

做法
  • 1 平菇洗干净用手撕好。

  • 2 猪肉切小片。

  • 3 葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。

  • 4 平菇用开水烫一下,沥干水分。

  • 5 肉片先下锅炒七八成熟,加葱,酱油炒出香味。

  • 6 下平菇爆炒片刻。

  • 7 放入青红椒、蒜,加盐翻炒。

  • 8 最后放入适量香菜,加味精即可出锅。

命理测算

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