土豆烧蹄筋

用料

土豆1个、胡萝卜1根、熟牛蹄筋1根、油少许、盐适量、花椒面少许、葱片适量、蒜1瓣、姜2片、酱油几滴

做法
  • 1 土豆胡萝卜去皮切滚刀块

  • 2 蹄筋切块,葱姜蒜切片

  • 3 热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香

  • 4 放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块

  • 5 翻炒,加盐,少许酱油

  • 6 放平齐的水,大火烧开

  • 7 小火炖10分钟,收汁

  • 8 成品

命理测算

更多>