海米香菇扒油菜

用料

水发海米一两、鲜香菇二两、油菜心八棵、植物油适量、葱姜末适量、酱油适量、白糖适量、水淀粉适量、蒜片适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量

做法
  • 1 水发海米二两。

  • 2 鲜香菇二两、油菜心八棵。

  • 3 葱姜末、蒜片、水淀粉备用。

  • 4 油菜心一切二淖水过凉。

  • 5 香菇淖水过凉。

  • 6 香菇一切四和油菜心一块装盘备用。

  • 7 锅内放油烧四、五成热,放入葱姜末、蒜片炒香。

  • 8 放入海米煸炒。

  • 9 放入香菇、油菜心煸炒。

  • 10 加入适量酱油、醋、盐、白糖、鸡精炒匀。

  • 11 放入水淀粉勾芡、淋上蚝油出锅装盘。

命理测算

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