肉末金针菇蒸豆腐

用料

肉末100g、金针菇100g、豆腐300g、油适量、蒜适量、豆豉适量、生抽适量、盐适量

做法
  • 1 原料图,豆腐和金针菇洗净备用。

  • 2 豆腐切大片,金针菇从中间切成两段,豆豉和蒜切碎末。

  • 3 将豆腐、金针菇和肉末依次放盘里码好。

  • 4 炒锅洗净下油烧热。

  • 5 倒入盛有豆豉和蒜的碗中,加生抽和盐拌匀。

  • 6 淋到肉末上,盖上保鲜膜,入高压锅蒸制。上气后5分钟即可。

命理测算

更多>