香菇牛肉

用料

香菇适量、牛肉适量、葱姜丝适量、青椒适量、植物油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、水淀粉适量

做法
  • 1 香菇洗净汆烫过凉备用

  • 2 肉切片、葱姜切粗段(切丝也可)

  • 3 青椒切丝

  • 4 锅加油,葱姜丝(取一半)爆锅

  • 5 加牛肉翻炒

  • 6 烹料酒,加糖,生抽,下入香菇另淋少量水烧开

  • 7 下入青椒丝和另一半葱姜略炒,加盐调味

  • 8 水淀粉色薄芡出锅

  • 9 简单美味~

命理测算

更多>