香辣墨鱼

用料

墨鱼适量、干红椒适量、青椒适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、芝麻(可不加)适量

做法
  • 1 墨鱼治净,切片用料酒略腌渍

  • 2 葱姜切段、青椒顶刀切圈

  • 3 锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用

  • 4 锅加油,姜、红椒入锅炸香

  • 5 下入葱段

  • 6 墨鱼入锅,加花椒粉

  • 7 下入青椒圈

  • 8 加盐调味

  • 9 上桌~

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