西红柿炒冬瓜

用料

冬瓜1块、西红柿1个、大蒜2瓣、生姜1小块、干辣椒适量、葱适量、植物油适量、盐适量

做法
  • 1 准备好所有材料,冬瓜一块,西红柿一个,大蒜,生姜,葱,干辣椒适量。

  • 2 冬瓜切薄片,西红柿切片,大蒜生姜切粒,葱切花备用。

  • 3 取炒锅,热锅下油,放入生姜沫和干辣椒炝锅。

  • 4 倒入冬瓜片,大火翻炒,大约1分钟左右

  • 5 放入西红柿同炒

  • 6 继续大火翻炒

  • 7 至9成熟,大概西红柿比较烂了,冬瓜也变的很透明了就差不多了,调入盐,蒜沫,葱花,继续翻炒一分钟左右。

  • 8 起锅装盘

  • 9 颜色口感都非常不错的一道素菜`开动啦

命理测算

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