蒜蓉开背虾

用料

虾10、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、糖适量

做法
  • 1 1、大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠。2、虾的开背口稍微深一点,但千万别剪断了

  • 2 3、用盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜末、红椒和糖调成蒜蓉汁儿。

  • 3 4、用勺子降蒜蓉汁舀出,依次房子虾背里

  • 4 5、在蒸锅里蒸3-4分钟(也可用微波炉蒸13分钟)出锅,非常鲜嫩可口

命理测算

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