香焖竹笋

用料

竹笋一袋、蒜,姜,盐,酱油,鸡精,香油适量

做法
  • 1 竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。

  • 2 准备花椒,八角,白芷,茴香。

  • 3 姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。

  • 4 放入竹笋翻炒。

  • 5 加入酱油翻炒。

  • 6 放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。

  • 7 加入香油,收汁即可。

  • 8 竹笋好啦,很好吃的,。

命理测算

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