芦蒿炒干子

用料

芦蒿适量、干子适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 野生芦蒿

  • 2 将芦蒿去掉老根,用手摘成段

  • 3 摘好的芦蒿用盐腌一下(一刻钟左右)这样可以保证清脆的口感,干子切成丝

  • 4 起油锅,将油烧热

  • 5 芦蒿,干子放进油锅爆炒,很快就熟

  • 6 装盘即可

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