香芹葱花虾皮煎蛋

用料

鸡蛋2个、虾皮25克、红米半杯、青椒4个、芹菜少量、葱3根、香草(不知名,乡下人将其制成调4片、酱油少量、麻油少量

做法
  • 1 将葱、香草、芹菜切细与鸡蛋拌匀

  • 2 加入虾皮搅匀(如果是海虾皮就不放盐,)

  • 3 放入不粘锅上煎成蛋饼即可

  • 4 红米粥:红米(是那种旱地种的红米,有点糯)放上清水煮至有点稠就行,用砂锅最好,美的电饭锅很省事,煮出来的粥口感也不错。 微波青椒:每个青椒切成4等份,加入香油、酱油微波炉高火1分钟即可

命理测算

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