酱爆墨斗

用料

墨斗鱼适量、面酱适量、辣酱适量、干红辣椒适量

做法
  • 1 冷冻墨斗鱼洗净。

  • 2 热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。

  • 3 葱姜蒜、干红辣椒炝锅。

  • 4 倒入调好的酱汁,放些洋葱翻炒。

  • 5 倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒。

  • 6 出锅装盘,佐酒的好菜。

命理测算

更多>