豆豉多宝鱼

用料

多宝鱼400g、葱10g、姜5g、豆豉10g、盐2g、美极鲜5ml、清水适量、香菜适量、水淀粉适量

做法
  • 1 多宝鱼去除内脏洗净。

  • 2 在鱼身上划几刀。

  • 3 豆豉剁碎。

  • 4 盘底垫上几颗葱。

  • 5 放上多宝鱼,撒上豆豉。

  • 6 再撒上葱姜丝。

  • 7 放入蒸锅中。

  • 8 旺火蒸7分钟。

  • 9 将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。

  • 10 加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。 一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。

命理测算

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