彩椒墨鱼卷

用料

墨鱼1只、彩椒150g、葱10g、姜3g、盐4g、水淀粉适量、花生油25ml

做法
  • 1 彩椒去籽洗净片成片。

  • 2 墨鱼去除墨腺,表皮。

  • 3 墨鱼身打上花刀。

  • 4 切好的彩椒焯水。

  • 5 盛出备用。

  • 6 热锅下油,放入葱姜末炝锅。

  • 7 放入切好的墨鱼。

  • 8 旺火爆香。

  • 9 放入彩椒爆炒10秒钟。

  • 10 加水淀粉勾芡。

  • 11 加盐调味炒匀关火。

命理测算

更多>