香辣炸菇丝

用料

平菇适量、猪瘦肉适量、老干妈辣油,大葱,适量、姜,蒜,油,盐适量

做法
  • 1 清水煮开,放入葱,姜,蒜了,料酒煮半个小时。

  • 2 蘑菇洗净沥干水分,撕成细丝,备用。

  • 3 煮好的瘦肉也撕成细丝备用。

  • 4 锅里翻入油大概200ml就行,烧热转小火把肉丝和平菇丝炸成香脆控干油备用。

  • 5 起油锅,把蒜末和老干妈辣油炒一下,蒜末也炸成金黄脆脆的。关火,放上平菇丝和瘦肉丝翻炒出锅。

  • 6 再放点香菜点缀一下。嘿嘿!!!

命理测算

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