魔芋炒韭菜

用料

韭菜适量、魔芋适量、小米辣适量、虾米适量、色拉油适量、盐适量、生抽适量、水淀粉适量、香油1小匙、鸡精适量

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 韭菜洗净切段。

  • 3 魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。

  • 4 装盘待用。

  • 5 锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。

  • 6 装盘待用。

  • 7 重新起锅放适量油,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量盐,生抽。

  • 8 倒入炒好的韭菜,沿着锅边浇一些水淀粉,一小匙香油,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。

命理测算

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