孜然烤鱿鱼

用料

鱿鱼适量、菠萝适量、西兰花适量、白芝麻适量、洋葱适量、料酒适量、白胡椒适量、生抽或鲜贝露适量、蚝油适量、蜂蜜适量、橄榄油适量

做法
  • 1 鱿鱼处理干净、改刀,厚的块可以轻轻划几道。

  • 2 处理的鱿鱼入料酒、生抽或鲜贝露、白胡椒、蚝油腌制。腌制的稍微久一点,因为鱿鱼本身是没有任何味道的。

  • 3 烤盘刷薄油,洋葱切圈垫底,然后均匀铺上鱿鱼,然后将腌料刷在鱿鱼上,撒上孜然,入烤箱烤一会,如果没有烤箱,可以用微波炉或者平底锅。烤的途中要将烤盘拿出来刷腌料及少许蜂蜜,反复几次,直到烤熟。

  • 4 烤好的鱿鱼,撒上白芝麻,摆盘即可享用咯~~~~

命理测算

更多>