青椒鸡

用料

去毛鸡一只、青尖椒适量、蒜片适量、花椒粒适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、豆瓣适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 炒锅内加食用油适量,烧至七成热将码好味儿的鸡肉下锅,中小火,不停的翻炒至鸡肉收水。

  • 2 待鸡肉收水、香味儿溢出,加切好的青尖椒粒、花椒粒、蒜片、豆瓣适量,再翻炒。

  • 3 待青尖椒粒炒熟,加适量糖、鸡精、盐出锅,装盘。 根据个人喜好,青尖椒量可以增加减少。 手机拍的,效果欠佳。见谅。

命理测算

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