香蒸鳕鱼鳍肉

用料

鱼鳍肉250g、粉丝适量、大蒜适量、生姜末适量、红辣椒酱少许、盐适量、白糖适量、料酒适量

做法
  • 1 将购买的鱼鳍肉加入生姜大蒜料酒盐腌制15分钟,有些超市已经腌制好的那就不需要这一步了。

  • 2 下面准备粉丝放水里浸泡一会,软了切小段铺在盘底

  • 3 鱼鳍肉平铺在盘子里

  • 4 撒上生姜 大蒜末,再加了点妈妈腌制的辣椒酱,很香O(∩_∩)O哈哈~

  • 5 放入锅中蒸 , 6-10分钟,一般6分钟就熟了,喜欢吃嫩一点的可以6分钟就可以起锅了

  • 6 撒上一些大蒜叶,盖5秒出锅啦。

  • 7 哈哈,味道鲜美,一点腥味都没有,鱼肉嫩滑

命理测算

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