腐乳烧豆腐

用料

豆腐250克、彩蔬粒50克、红油豆腐乳2块

做法
  • 1 豆腐乳碾碎,倒少许腐乳汁搅匀。

  • 2 豆腐切小块。

  • 3 锅中放适量油,烧热,下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。

  • 4 原锅留少许油,小火,下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。

  • 5 再将腐乳汁倒入炒匀。

  • 6 下煎好的豆腐,转大火,炒匀。

  • 7 加半小碗水,焖一会儿。

  • 8 至汤汁浓稠即可。

命理测算

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