西红柿炒鸡蛋

用料

西红柿2个、鸡蛋4个、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、盐适量

做法
  • 1 加热油,然后滑炒出鸡蛋碎,盛盘备用

  • 2 在炒鸡蛋之前先将西红柿洗净,根据喜好,切成适宜大小的块,因为我没有拍照,所以不再加步骤了。直接上炒西红柿的过程: 另起锅加少许油,加入葱姜煸炒出香味,然后放入西红柿翻炒

  • 3 如果喜欢吃汤汁多的,可以多煮一会,西红柿就会软化。

  • 4 在出锅前加入蒜末、鸡蛋碎,并放入少量的盐(盐放少了,会有西红柿的甜味)搅拌均匀,出锅!再配一碗白米饭,还是那个味!

命理测算

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