酸豆角炒鸡胗

用料

鸡胗4个、酸豆角一小把、干辣椒若干、青辣椒3个、红辣椒2个、鸡精适量

做法
  • 1 鸡胗4个,洗净。

  • 2 鸡胗煮熟后,切片。

  • 3 酸豆角洗净

  • 4 豆角切成末。

  • 5 辣椒和蒜切成末。

  • 6 热锅下油,倒入干辣椒和蒜末爆香。

  • 7 倒入鸡胗炒匀。

  • 8 倒入酸豆角翻炒均匀。

  • 9 倒入辣椒

  • 10 翻炒均匀,加入鸡精,即可。

命理测算

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