菜花黄瓜炒肉

用料

猪里脊肉三两、菜花六两、黄瓜一根、鲜红辣椒适量、木耳适量、花生油适量、酱油适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、醋适量、甜酱适量、姜末适量、蒜片适量、料酒适量、白糖适量

做法
  • 1 猪里脊肉切片。

  • 2 菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。

  • 3 黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。

  • 4 锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。

  • 5 放入全部食材爆炒。

  • 6 放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。

  • 7 淋上香油出锅装盘。

命理测算

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