小油菜揽香菇

用料

小油菜5棵、香茹8个、泡香菇水250ml、水淀粉1匙、熟白芝麻少许、枸杞8-10粒、花雕酒30ml、生抽15ml、蠓油30ml、大料1粒、桂皮1小块、葱1小段、蒜2粒、橄榄油适量

做法
  • 1 准备原料。

  • 2 摆盘。

  • 3 烧煮8分钟,便大火收汁,之后调入水淀粉,小火使汤汁渐稠,关火。

  • 4 装盘,将汤汁浇在香菇上,并在香菇上撒上少许白芝麻(我忘了)。

命理测算

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