京酱肉丝

用料

猪里脊肉适量、豆腐皮适量、姜末少许、甜面酱两勺、干黄酱一勺、蚝油少许、鸡精少许、白糖一大勺、花生油适量、料酒少许、味极鲜酱油少许

做法
  • 1 将小里脊肉切丝备用

  • 2 豆腐皮切成长方形块,葱切成丝

  • 3 酱(后面会有酱调制的方法)

  • 4 锅里油热后加入少量的姜末爆香

  • 5 下入腌制好的肉丝(后面会有腌制肉的方法,上传时候才发现忘记拍腌制好的肉丝了)

  • 6 下入提前调好的酱

  • 7 翻炒均匀盛入盘中

  • 8 卷上葱丝、肉丝就可以享受了

命理测算

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