西芹豆干炒肉片

用料

西芹100g、豆干100g、猪肉50g、葱10g、姜3g、盐4g、水淀粉适量、花生油25ml

做法
  • 1 西芹洗净切段。

  • 2 豆干切片。

  • 3 猪肉切片。

  • 4 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

  • 5 放入猪肉炒至出油。

  • 6 再放入豆干炒香。

  • 7 再加西芹,剩余的葱姜,盐,旺火翻炒30秒。

  • 8 加入水淀粉勾薄芡。

  • 9 炒匀,加盐调味,关火。

命理测算

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