油渣煮粉条

用料

熬猪油的油渣适量、粉条适量、时鲜蔬菜适量、葱适量、盐适量、醋适量、海淑油适量

做法
  • 1 合照

  • 2 锅内倒入清水,放入洗净的粉条。

  • 3 大火烧开。

  • 4 待粉条煮软捞起。

  • 5 另起一锅水烧开。

  • 6 倒入刚才煮软的粉条。

  • 7 倒入油渣。关中火。

  • 8 煮粉条的同时将蔬菜洗净切成条。

  • 9 香葱切碎。

  • 10 粉条煮好后加入蔬菜,

  • 11 再煮1分钟左右,散入盐拌匀。蔬菜煮好后关火。

  • 12 盛入碗中散点葱花,这是原味的。

  • 13 喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油,拌匀。酸辣爽口,四川人特别喜欢这个味道。

命理测算

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