青菜肉圆汤

用料

猪肉末适量、青菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡蛋适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量

做法
  • 1 肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味

  • 2 锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中

  • 3 全部弄好后,盖上盖子烧开

  • 4 青菜洗净待用

  • 5 锅中放油,下入青菜炒一下

  • 6 再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了

命理测算

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