回锅狗杠鱼

用料

狗杠鱼500g、葱10g、姜5g、蒜10g、面粉适量、醋30ml、酱油10ml、花生油适量

做法
  • 1 狗杠鱼去除内脏洗净。

  • 2 狗杠鱼粘上干面粉。

  • 3 入煎锅中煎至金黄色。

  • 4 盛盘备用。

  • 5 葱姜切丝,蒜切片。

  • 6 把切好的葱姜蒜撒在煎好的鱼上面。

  • 7 分别倒上酱油和醋。

  • 8 放入蒸锅中。

  • 9 旺火蒸10分钟,关火。

  • 10 一道美味的狗杠鱼就做好了。

命理测算

更多>