干锅手撒包菜

用料

咸肉适量、包菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量

做法
  • 1 包菜洗净,撕成小片状

  • 2 咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片(这步忘拍了)

  • 3 放油加葱末、姜片爆香,放咸肉片煸香,放少许料酒炒一会出香

  • 4 放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味

  • 5 装盘即可

命理测算

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