猪脚焖花生

用料

猪脚500g、花生200g、盐适量、老抽1小碗、糖适量、桂皮一小段、八角2个、蒜头4瓣、姜一小块、水适量

做法
  • 1 先将猪脚飞水晾干!

  • 2 再将要用的调料配好!

  • 3 白糖放入锅中加适量的水煮成深色的糖浆!

  • 4 糖浆煮好后,将猪脚摆入翻炒几下!

  • 5 猪脚都变成焦黄色,就将老抽放入!

  • 6 放入桂皮八角!

  • 7 蒜头姜拍碎放入!

  • 8 再放入飞水后的花生!

  • 9 再入适量的开水!

  • 10 再放入高压锅!

  • 11 大火烧开出气后转小火25分钟左右就可以出过锅了!

  • 12 好了美味的猪脚就做好了!

命理测算

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