蒜蓉牛肉蒸白菜

用料

白菜小半颗、腌好的牛肉丝适量、香菇3朵、大蒜4颗、油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量

做法
  • 1 准备材料,白菜洗净,香菇泡发。

  • 2 香菇切丁,蒜切末。

  • 3 取一个盘子,铺上白菜。

  • 4 上面撒上香菇,铺上牛肉丝。

  • 5 撒上蒜末。

  • 6 倒入适量生抽。

  • 7 上锅蒸15分钟。

  • 8 将里面的汤汁滗出来,倒入锅里烧开,加淀粉水调匀,浇在菜上。

  • 9 另起锅烧热油。

  • 10 把油浇在蒜蓉上即可。

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