玉米面香煎黄花鱼

用料

小黄花鱼800克、玉米面适量、盐适量、料酒适量、花椒依个人口味

做法
  • 1 主料:新鲜小黄花鱼800克

  • 2 玉米面适量

  • 3 整理干净的小黄花鱼用适量料酒、盐腌制20分钟,也可以放花椒和八角,今天刚出海的很新鲜我就没放其他调料

  • 4 玉米面适量放入平盘中,取腌好的黄花鱼裹满玉米面,裹面之前小黄花也可沾蛋清液

  • 5 预热好的平底锅倒入少量食用油放入裹满玉米面的的黄花鱼,煎至两面金黄熟透即可

  • 6 煎制好的黄花鱼,表面金黄,外酥里嫩

命理测算

更多>